エイジドビーフ

朝のテレビ番組で、NY在住のレポーターが「エイジドビーフ」なるものを食していた。一口食べてのコメントが全然美味しそうじゃなかった。ああ、不味そうだなあ、と僕も見ていて思ったくらいだ。日本人が牛肉食べるようになってわずか100年程度なんだけど、牛肉の質は日本が一番である。日本人の異常なこだわりは世界一なのだ。